现代酒柜设计的优势之一
紫外线对有机化合物的损害会引起葡萄酒的成熟或老化,尤其是单宁酸,其主要影响葡萄酒的香气,味道和结构,使其味道或气味像大蒜或湿羊毛。 因此,葡萄酒应该存放在有光的地方,特别是对于昂贵的葡萄酒,要注意避免阳光直射,尤其是照明,因为这两种光都包含400mm以下的特殊有害光波。 但是,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因为它不包含紫外线,它是许多葡萄酒爱好者的满意选择。 它的另一个优点是它不导热并且不会影响葡萄酒的温度。
现代酒柜设计的优势之二
温度是储存葡萄酒的重要因素之一。 保持温度的稳定性也很重要。 葡萄酒的成分会受到温度变化的影响,软木塞也会随着温度的变化而膨胀和收缩,特别是软木塞的弹性差。 大多数酒柜都配有加热器或PTC,以提高内部温度,因此无论环境温度如何变化,温度都可以保持稳定。 酒柜中的空气也由内置风扇控制,以确保酒柜中不同位置的温度分布均匀一致。
现代酒柜设计的第优势之三
65%的相对湿度是长期存储良好环境。 但是,将相对湿度保持在55%至80%之间也很好。 如果湿度低,空气将通过干燥的软木塞将葡萄酒氧化成葡萄酒瓶,葡萄酒也将渗透到软木塞中。 如果湿度太高,则会产生异味并损坏标签。 我们压缩机酒柜的相对湿度稳定在65%左右。 箱中的实际湿度可用湿度计进行测试。 我们的产品有一个专门设置的储水箱,该储水箱安装在盒子的顶部,适合因环境温度变化而调节相对湿度。